Ihr Kräuterrestaurant Liebstöckl in Kaltenbach im Zillertal

Gut essen im Zillertal ganz im Zeichen der Alpenkräuter –
Ein Hochgenuss!

Am 06. Dezember 2019 öffnen wir unsere Tore im Hotel Hochzillertal***S

Der unvergleichliche Geschmack naturbelassener Kräuter aus eigenem Anbau, die geübte Hand eines erfahrenen Küchenchefs, abgerundet mit warmherziger Gastfreundschaft und gemütlichem Ambiente: Im Restaurant Liebstöckl in Kaltenbach im Zillertal vereinen wir diese einfachen Zutaten zu einem Fest für die Sinne, das Sie begeistern wird!

Der Name lässt es bereits erahnen: In unserer Küche stehen Kräuter im Rampenlicht. Ihr Geschmack, Geruch und nicht zuletzt ihre vielfältigen Wirkungen auf Körper und Geist faszinieren die Menschen schon seit dem Altertum. Im Restaurant Liebstöckl in Kaltenbach im Zillertal besinnen wir uns auf dieses alte Wissen. Wir schaffen Harmonie zwischen Tradition und Moderne, zwischen prämierter Kochkunst und ursprünglicher Bodenständigkeit, zwischen Mensch und Natur. 

Tauchen Sie ein in die Welt der Kräuterkulinarik!
Erleben auch Sie die Kraft der Kräuter in einem Geschmackserlebnis der Extraklasse!
Wir freuen uns darauf, Sie im Kräuterrestaurant Liebstöckl begrüßen zu dürfen.

Elke & Michael
vom Kräuterhotel Hochzillertal ***S

"Kräuter sind das
Lächeln der Natur..."

VIDEO ANSEHEN

MichaELs Küchengeheimnisse

Die Welt der Kräuter erleben!

Mit ausgewählten, edlen Komponenten dem Traditionellen etwas Modernes verpassen. Gerüche, Geschmäcker und individuelle Heilwirkungen verschiedenster Kräuter kennenlernen & tolle Rezepte zur Herstellung eigener Kräuterprodukte ausprobieren.
Tauchen Sie ein in die herrlich duftende Welt von Michaels Küchengeheimnissen.

 

Liebstöckl: Ein Wunderkraut aus der Familie der Maggikräuter

Wir heißen Sie recht herzlich Willkommen! “Liebstöckl” ist nicht nur der Name unseres neues Restaurants im Hochzillertal, das ganz im Zeichen von...
Weiterlesen
 

Unser Liebstöckl-Kräutersalz-Rezept

Ein wahres Geschmackserlebnis, mit wenig Aufwand, das vielseitig kombinierbar ist.
Weiterlesen
 

Heilwirkende Kräuter im Winter

Kräuter sind wahre Wunder der Natur. Bereits vor hunderten von Jahren wusste man über die Heilkräfte der verschiedenen Kräutern und ihre...
Weiterlesen
 

Schnäpse und Liköre aus wohltuenden und heilenden Kräutern

Von leckerem Essen kann man oft einfach nicht genug bekommen. Doch nach kurzer Zeit, sobald der schlimmste Hunger besiegt ist, kommt ein Völlegefühl...
Weiterlesen
 

Kräuter konservieren leicht gemacht

Kräuter einfrieren und trocken - Hilfreiche Tricks & Tipps, wie Sie auch im Winter nicht auf Sommerkräuter verzichten müssen.
Weiterlesen
 

Genuss pur - Was Basilikum in der Küche alles kann!

Erfahren Sie mehr über den Allrounder in der Küche!
Weiterlesen
 

Pfefferminze - Ein Kraut mit vielen Talenten

Die Pfefferminze ist ein echter Tausendsassa und gilt somit hierzulande als eines der bekanntesten Kräuter überhaupt. Lassen Sie sich von den vielen...
Weiterlesen
 

Exotische Gewürze die Sie unbedingt probieren sollten

Normalerweise würzen die meisten Menschen ihre Speisen mit Salz und Pfeffer oder allseits bekannten Kräutern wie Petersilie, Basilikum oder Oregano....
Weiterlesen
 

Michael´s Küchengeheimnisse die Erste

Rhabarber - Estragon - Sauerrahmeis
Weiterlesen
 

“Bewusst Tirol” - Regionalität im Liebstöckl im Hotel Hochzillertal

Wir vom Hotel Hochzillertal & Restaurant Liebstöckl freuen uns über die "Bewusst Tirol" Auszeichnung 2019 und sind stolz, nachhaltig ein Bewusstsein...
Weiterlesen
 

Elkes Lieblings-Kräutertee - Perfekt für kühle Herbsttage

Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen und wir hoffen, dass Ihnen Elkes Lieblings-Kräutertee genauso gut schmeckt wie uns.
Weiterlesen
Zillertal.at
Mehr Infos
Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren.